طب وصحة
عادات صحية لتناول الطعام "تطيل العمر"
سلط بحث حديث الضوء على عادات صحية تتعلق بتناول الطعام، من شأنها تقليل فرص الإصابة بالسمنة، وإطالة العمر، بحسب تقرير لموقع "إيت ذيس نت ذات".
وقاد التساؤل عن سبب طول عمر سكان منطقة "أوكيناوا" في اليابان إلى استخلاص مجموعة من النصائح تتعلق بطريقة تناول الطعام.
الجلوس أثناء تناول الطعام
يساعد الجلوس في مضغ الطعام بشكل أفضل وتناوله ببطء، الأمر الذي يساهم في تحسين عملية هضم الطعام والوقاية من أمراض مثل عسر الهضم والانتفاخ، وفي الوقت نفسه تناول عدد أقل من السعرات الحرارية.
إغلاق الهاتف
كشف الباحثون أن تناول الطعام والهاتف يعمل، يجعل الشخص مشتتا وبالتالي قد يتناول كمية أكبر من الأطعمة دون أن يلاحظ.
وتبين أن الأشخاص لا يتناولون الأطعمة بشكل جيد عند وجود الهاتف وبالتالي يشعرون بالجوع أكثر من مرة، ما يؤدي في الحالتين إلى زيادة الوزن.
نوع الطبق
أكد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون طعامهم في أطباق مناسبة لحجم الوجبة ينقص وزنهم بشكل أكبر.
وتبين أن الأشخاص الذين لم يتناولوا تلك الوجبات أو تناولوها سريعا أو في أطباق ورقية يزداد وزنهم، لأن العقل في هذه الحالة لا يأخذ هذه الوجبة على محمل الجد، فيرسل إشارات للمعدة بعد التوقف عن تناولها بوقت قليل، الأمر الذي يقلل الشعور بالجوع.
اسأل نفسك: هل ما زلت جائعا؟
كشف الخبراء أن التوقف عن تناول الأطعمة فور الشعور بالشبع، يفيد في الحفاظ على الوزن، والأفضل التوقف عن تناول الطعام عندما يشعر الشخص بالامتلاء بنسبة 80 بالمئة.
وأوضح الخبراء أن امتلاء البطن يعرض الشخص للتخمة واضطراب المعدة ما يقلل من سنوات حياته.
