خبيرة روسية تقدم نصائح كيف نأكل دون أن نسمن

قدمت خبيرة تغذية روسية، وأخصائية أمراض الجهاز الهضمي، نصائح لكيفية تناول الطعام، بحيث لا يتحول ما نأكله إلى وزن زائد.

وأشارت الأخصائية الدكتورة إيرينا بيرجنايا، في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن المؤثر في زيادة الوزن ليس فقط نوع وكمية المواد الغذائية التي نتناولها، بل وأيضا البيئة والوضع الذي نتناول فيه طعامنا.

وقالت إن الأشخاص الذين ينتبهون خلال تناول الطعام إلى عوامل مهيجة خارجية، يزداد وزنهم أسرع من الآخرين؛ لذلك يجب تناول الطعام في حالة استرخاء تام، وعدم مشاهدة التلفزيون أو أي شيء آخر.

وأضافت: "لا داعي لمشاهدة التلفزيون، أو الاستماع إلى الموسيقى، وعندها فقط نتلذذ بالطعام، ونشعر بمذاقه الطيب، ونستمتع به، وبالتالي نأكل ببطء أكثر، ونتناول الكمية التي نريد".

اضافة اعلان كورونا
ونصحت الخبيرة بعدم تناول الطعام وقوفا أو في أثناء الحركة، لأنه في هذه الحالة، لا يمكن للإنسان أن يمضغ الطعام بصورة جيدة، ويضطر لبلع قطع كبيرة منه، ما يؤدي إلى زيادة العبء على المعدة والأمعاء. وبالإضافة إلى هذا، يسبب تناول الطعام في أثناء الحركة التهام كمية أكبر.

وقالت: "لا يشعر الإنسان في أثناء الحركة بالشبع؛ لذلك يمكن أن يأكل أكثر من المعتاد بكثير".